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Tortilla de patata

Discussion in 'Poemas Generales' started by Maramin, Jul 27, 2008. Replies: 32 | Views: 2469

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  1. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    De patata la tortilla,
    cosa fina de verdad
    y eso que en realidad
    es comida muy sencilla.
    Lo que a mi me maravilla
    es que de huevo y patatas,
    cosas corrientes, baratas,
    se consiga tal sabor
    y la enriquezca el helor
    si reposada la catas.

    Bien es verdad que también
    admite más ingredientes
    según aquello que intentes
    resalte requetebién.
    Hay que cuidar el vaivén
    al voltear la tortilla,
    si la sartén no la pilla
    puede estrellarse en el suelo.
    Imagina el desconsuelo
    por hacerse el figurilla.

    ¡Disculpen la digresión!
    De ingredientes les hablaba:
    Pimiento cebolla y haba
    o virutas de jamón.
    Para una buena cocción
    batir el huevo hasta nata,
    Las patatas troceaditas,
    el añadido en lonchitas
    removiendo todo bien
    al freir en la sartén.
    Se echa el huevo y exquisitas.

    Es un plato campesino,
    las patatas de su huerta,
    los huevos tras su compuerta
    y de su bodega el vino.
    Hoy es un plato divino
    que en los bares justifica
    el tapeo, el pica y pica
    entre plática y cerveza.
    El estómago y cabeza
    listos pá la tardecica.​


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    #1
    Maramin, Jul 27, 2008
  2. elquecomienza

    elquecomienza Poeta fiel al portal

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    en hora buen Maramin con su plato hoy en la semana peruana,en que los peruanos celebramos la independencia.Saludos cordiales
     
    #2
    elquecomienza, Jul 27, 2008
  3. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Felicitaros en vuestra celebración desándoos un futuro de lo mejor...:::banana:::

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    #3
    Maramin, Jul 28, 2008
  4. edelabarra

    edelabarra Mod. Enseñante. Mod. foro: Una imagen, un poema

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    Excelente guarnición, o bien sola, la apetitosa tortilla,
    que has definido tan bien en tu poema;
    acá en la Argentina, somos grandes consumidores;
    de cerveza también;
    un abrazo,
    edelabarra
     
    #4
    edelabarra, Jul 28, 2008
  5. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Por supuesto, no olvido que la patata es originaria de América.
    Y que es base o acompañamiento para multitud de exquisilos platos, a mi me encanta la ensaladilla rusa, por ejemplo...:::banana:::

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    #5
    Maramin, Jul 29, 2008
  6. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    La mano es importante al igual que para guisar un buen rabo de toro...:::banana:::

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    #6
    Maramin, Jul 29, 2008
  7. DUENDE VERDE

    DUENDE VERDE SOÑADOR INFANTIL.

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    con su pluma amigo mio nos trae una buena receta, de tanto leerla se me abrio el apetito, con la tortilla de maramin, se lo aseguro de hambre no voy a morir, saludos y felicitaciones por sus versos llenos de apetito.
     
    #7
    DUENDE VERDE, Jul 29, 2008
  8. Piliveryblue

    Piliveryblue Poeta adicto al portal

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    Qué buena tortilla de patata, hay que saborearla, con un buen vino o cerveza, para servir a todos en la mesa, ¡ah! ¡Qué sabrosa cena!
    Me encantó mucho y se me abrió el apetito. Abrazos y besos.
     
    #8
    Piliveryblue, Jul 29, 2008
  9. Faetón

    Faetón Exp..

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    Buenísimo poema, Maramin. Me ha encantado y no he podido evitar sonreír al leerlo, sobre todo por la digresión. Has hecho poesía de algo prosaico, si bien muy rico, pues es mi plato favorito.
    Mis felicitaciones y mis estrellas.
     
    #9
    Faetón, Jul 29, 2008
  10. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Ya sabemos algo más, que estuviste una vez en los Sanfermines. Justamente la tortilla es uno de los platos más degustados en esos días...:::banana:::

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    #10
    Maramin, Jul 29, 2008
  11. Jax

    Jax Poeta fiel al portal

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    hehehehehh

    muy pintoresco tu poema amigoo...

    pero me encanta. y es que la tortilla amerita el honor de un poema, al menos.. pues es muy ricaa...

    estrellas para ti amigooo!!!!
     
    #11
    Jax, Jul 29, 2008
  12. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Es que es un plato muy socorrido en verano que puede comerse a cualquier hora y servir igual de merienda que de cena además de ser sabroso aperitivo como ya indiqué.

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    #12
    Maramin, Jul 31, 2008
  13. GRETA

    GRETA "Filántropa de emociones."

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    Maramin me ha gustado mucho sus letras a la tortilla de patata, a parte de ser escritor es muy buen cocinero ,mis saludos y abrazos.
     
    #13
    GRETA, Jul 31, 2008
  14. pato_marce_2@hotmail.com

    pato_marce_2@hotmail.com Poeta adicto al portal

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    Yo quiero un pedacito, exquisita tortilla y hermoso poema con todos los ingredientes para una buena comida y una buena obra, besos y buen provecho.Patricia.
     
    #14
    pato_marce_2@hotmail.com, Jul 31, 2008
  15. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Me lo podrás contar cuando nos tomemos ese café que tenemos pendiente para septiembre...:::banana:::

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    #15
    Maramin, Aug 1, 2008
  16. Maramin

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    Bueno lo de la digresión salió solo_Obligado por la tendencia de las rimas cogió ese rumbo fuera de lo previsto...:::banana:::

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    #16
    Maramin, Aug 1, 2008
  17. Maramin

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    Gracias, celebro que te complaciera y agradezco las estrellas...:::banana:::

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    #17
    Maramin, Aug 1, 2008
  18. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    #18
    Maramin, Aug 1, 2008
  19. Maramin

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    A tu disposición, podemos hacer una trotilla en cualquier momento...:::banana:::

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    #19
    Maramin, Aug 1, 2008
  20. Puchopoet

    Puchopoet Poeta adicto al portal

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    ¡Qué hambre que me dieron estas décimas!Muy bueno,un placer.Felicitaciones.
     
    #20
    Puchopoet, Aug 1, 2008
  21. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    #21
    Maramin, Aug 1, 2008
  22. poetamexicano

    poetamexicano Invitado

    Pues si eres tan buen cocinero como poeta, te invito y me haces una gran tortilla de papatas con cebolla, yo pongo el vino, qué genialidad la tuya, qué soberbio el poema, creo que son décimas, aunque de métrica no entiendo, pero es que se puede hasta cantar mientras se cocina.
    Muy agradable leer y reír a la vez, gracias.
     
    #22
    poetamexicano, Aug 1, 2008
  23. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Casi, casi un corrido bien cantado...haremos tacos de tortilla con pimientos oaxaqueños...y un pulquito bien fresquito y natural...:::banana:::

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    #23
    Maramin, Aug 1, 2008
  24. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Gracias, amiga Patricia, desde luego que tienes asegurada una parte cuando quieras puedes acercarte...:::banana:::

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    #24
    Maramin, Aug 8, 2008
  25. fallen_raven

    fallen_raven Poeta adicto al portal

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    Que bueno leerte Maramin y alegrarse un poco con las cosas sencillas de la vida. Un abrazo
     
    #25
    fallen_raven, Aug 8, 2008
  26. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    #26
    Maramin, Aug 11, 2008
  27. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Según una encuesta reciente en la tele, la trotilla de patatas es la tapa preferida de un 60% de los españoles, algo tendrá...:::banana:::

    Celebro que haya sido de tu agrado este poema y que por ello me hayas concedido tus estrellas...

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    #27
    Maramin, Aug 12, 2008
  28. Big Bear

    Big Bear Poeta que considera el portal su segunda casa

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    Hermosas letras gastronómicas, este devenir de sabores y aromas ya me ha dado hambre!

    Mis aplausos para ti! Big
     
    #28
    Big Bear, Aug 12, 2008
  29. ROSA

    ROSA Invitado

    Yo no hago la tortilla asi, veras se cogen las papas y se pelan luego se frien, y despues se baten los huevos se echa en la sarten y ala si tiene buena manoi le podras la vuelta sino se te caera como ami , jejejej mi arma de cualquier cosas sacas poesias, un abrazo
     
    #29
    ROSA, Aug 12, 2008
  30. Maramin

    Maramin Moderador Global Staff Member Moderador Global Corrector/a

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    Pues seguro que en el primer bar que encuentres algo de tortilla tendrán, apor ella!

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    #30
    Maramin, Aug 14, 2008
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